vegán bevásárlás
Hogyan csináljam? Infobázis

Bevásárlás – mit hol?

  • A  V-express vegán webshopban sok különlegesebb, vegán édességet, felvágottat és sajtkészítményt megtalálsz.
  • Növényi tejek (szója-, rizs-, zab-, mandula-, mogyorótej):bevásárlás
    Bioboltokban, drogériákban, és kisebb-nagyobb élelmiszerüzletekben kapható nagy választékban.
  • Kókusztej/kókuszkrém: a kókuszkrém sűrűbb, mint a tej, konzerv és papírdobozos formában kapható. Egy konzervnyi kókuszkrémet 1 liter tejjé lehet hígítani. Ételekben tejszín helyett hígítatlan formában alkalmazzuk. Arab, török és ázsai boltokban, bioboltokban, nagyobb élelmiszerboltokban keresd!
  • Növényi tejszín (szója-, rizs-, zabtejszín): Bioboltokban, nagyobb drogériákban, élelmiszerboltokban.
  • Növényi olajok: bioboltokban, nagyobb szupermarketekben kaphatóak.
  • Tofu: Bioboltokban, valamint ázsiai, arab és török boltokban jó áron kapható, emellett szupermarketekben is előfordul.
  • Szejtán, vegán virsli, gabonakolbász: Bioboltokban kapható, drogériákban, szupermarketekben is előfordul.
  • Friss zöldségeket, gyümölcsöket javasoljuk piacról, bioboltból vagy kisebb (helyi) termelőktől beszerezni, vagy igénybe veheted a Szatyorboltot, vagy a Cékla klub és a NekedTerem szolgáltatását.
  • Egyéb vegán pástétomok nagy választékban találhatóak kis üvegekben a bioboltokban, szupermarketekben, és a nagyobb drogériákban.
  • Sörélesztőpehely (sajt ízű, nagyon egészséges, és elérhető árú hozzávaló): Bioboltokban kapható.
  • Köles, hajdina: a szupermarketekben a szárított bab, lencse stb. mellett a polcon, vagy egy külön kialakított reform részlegen keresd, vagy drogériákban, bioboltokban.
  • Csicseriborsó: konzerv formában a konzerv részlegen, szárított formában  pedig a reform részlegen keresd a szupermarketekben, vagy kapható a drogériákban, bioboltokban is, de ezekben sokszor drágább.
  • Csicseriborsó liszt: tojás helyett használjuk fasírtokban, panírozáshoz, bundáskenyérhez. Bioboltokban kapható.
  • Hummus (csicseriborsókrém): A HummusBar, a HummusPoint direkt erre specializálódott, de török étkezdékben és sok szupermarketben is lehet kapni.
  • Vegán fasírtok/fasírtpor: Bioboltokban, drogériákban, nagyobb szupermarketekben keresd.
  • Vegán sütik, kekszek bioboltokban, vegán éttermekben és kávézókban kaphatók.
  • Vegán kozmetikumok: Bioboltok, drogériák.
  • Kenyér, zsemle, kifli, péksüti: Nagyon sok péksütemény állati eredetű zsiradékkal készül. Ezért főként a bioboltokat, a Bio Cafét, illetve olyan pékséget javasoljuk, ahol pontosan ismerik az összetevőket (pl. Lipóti Pékség). 2015-től már minden élelmiszerboltban kötelező feltüntetni az allergéneket, így a tejet és tojást is, ezért keresd a kifüggesztett táblát a jelmagyarázattal, illetve a kis számokat a pékáruk táblácskáján.
  • Vitaminokat nagy választékban a Vegán Vitamin Webáruházban találsz.