Állatvédelem Hogyan csináljam? Infobázis

Cruelty-free kiskapuk, avagy miért tesztelnek mégis egyes termékeket Kínában

A cruelty-free és vegán termékek közötti különbségekről szóló cikkben említettem a termékek Kínában történő forgalmazását, ami a termék vagy gyártó tényleges tesztmentességének egyik kritikus pontja lehet. Mivel gyakori, hogy egy cég nem rendelkezik nyuszis vagy vegán minősítéssel, azonban tesztmentesként reklámozza magát, összeállítottam egy gyorstalpalót Európa és Kína kozmetikumok állatkísérletek keretében történő vizsgálatának jelenlegi helyzetéről.

könyvajánló Zöld Ellától
Hogyan csináljam? Infobázis

Könyvajánló ZöldEllától

T. Colin Campbell: Kína–tanulmány (Park Könyvkiadó, 2012) A szerző neves táplálkozástudományi kutató, a Cornell Egyetem professzora. A Kína–tanulmány megdönti korunk állati eredetű termékekre épülő, egészséggel kapcsolatos tévhiteit. Több tanulmány idézésével és számos kísérlet eredményével bizonyítja be, hogy az emberi szervezet számára a növényi alapú táplálkozás a legoptimálisabb. A könyvben dr. Campbell 40 évnyi kutatásának eredményeit […]

vegán ételfotó
Hogyan csináljam? Infobázis

Vegán 30 nap alatt?

Ma a vegánná válás sokkal könnyebb, mint egy éve, de így sem mindig könnyű. Általában rengeteg kérdés merül fel, amire (ha nincs melletted egy tapasztalt vegán barát) összegyűjteni a válaszokat egy külön feladat. Ezt megkönnyítendő jött létre a VegaNinja. Weboldalunkon rengeteg választ találsz, de ha még mindig marad kérdésed, választ kaphatsz rá emailben. Ha pedig […]

Fekete só
Egészségünk Hogyan csináljam? Infobázis

Alapanyagok a vegán konyhából

Fekete só Színe a rózsaszínestől a barnáson át, a feketéig bármilyen lehet, köszönhetően vasoxidtartalmának. Igazi gourmet só, kéntartalma miatt különleges ízt ad az ételeknek. Aromája nagyon hasonlít a tojáséhoz, ezért tojásételek helyettesítéséhez is szokták használni. Ajánlott a magas vérnyomás ellen, alkalmas még a szélszorulás és a gyomorégés megszüntetésére.