Szuper egyszerű, gyors és olcsó receptet hoztam, amit gyakran elkészítek pont ezért, és persze mert nagyon finom is. Ez az adag kb. két embernek elég körettel együtt.
Cukormentes
Cukormentes vegán, tejmentes, tojásmentes, húsmentes, növényi receptek.
Tofurántotta készítése egyszerűen, házilag – vegán recept
Ez a recept bár igényel 1-2 különlegesebbnek számító összetevőt, az alap hozzávaló, a tofu már szinte minden áruházlánc kínálatában megtalálható.
Reteklevél-krémleves recept – vegán
A legjobb, ha megbízható helyről szerzett levelekkel dolgozunk, bár én bepróbálkoztam egy sima, zöldségestől származó csomóval.
Töltött szőlőlevél – képes útmutató az elkészítéséhez (vegán)
A dolmakadia, avagy töltött szőlőlevél az egyik legismertebb görög finomság. Több verziója létezik, de a legelterjedtebb a rizses változat, amit egyébként készen, konzervben is megvehetünk, illetve görög és közel-keleti éttermekben kóstolhatjuk meg. Otthon elkészítve nemcsak hogy olcsóbb, hanem személyre szabhatjuk az ízesítését, és vendégvárónak is tökéletes.
Kókusztejszínes zöldség gyömbérrel és shitake-val, köret: gabonakolbászos köles
Egy elég rendhagyó kombináció ez az étel, de működik! Nagyon finom, és jól harmonizálnak a különböző nemzetek ízei. És nem utolsó sorban: nagyon egyszerű recept és gyorsan elkészül.
Piros-ropogós répacsíkok roston zöldfűszerekkel és magvakkal
Egyszerű és nagyszerű, egészséges étel, amit fő fogásként vagy köretként is ehetünk. A répa belül puha, a magvak pedig ropogós textúrát adnak az egésznek, és a Provance ihlette fűszerezés kiválóan párosul az édes ízekkel.
Hagyományos bableves olajmentesen, galuskával
Ki nem szereti a bablevest? A finom, hagyományos, gazdag ízvilágú bablevest. Elkészítése nem igényel különösebb konyhai tapasztalatot (ez a levesek egyik nagy előnye).
Csokis-mogyorós vegán banánfagyi 3 összetevőből
Kint most hideg van, de ez nem akadályozott meg abban, hogy fagyit csináljak, hiszen egy kis édesség mindig jól jön. El is készítettem ez a 3 összetevős desszertet, és meg kell mondjam, várakozáson felüli élmény!
Egyszerű vegán kelkáposzta leves recept
Nem vagyok nagy rajongója a kelkáposztának, de a frankfurti levest imádom. Ez a leves nem teljesen az, nem is ez volt a cél, de ízre elég hasonló. Könnyedebb, tavasziasabb ízvilága van, hiszen tele van mindenféle finom zöldséggel.
Ízletes laska gránátalmával és főtt krumplival – vegán recept
Ez a nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető étel igazán különleges alapanyag-párosításokat tartalmaz, ez adja meg azt a bizonyos extrát, amitől számomra izgalmas lesz egy étel. A laska gomba íze elég enyhe, nincs meg az a jellegzetes gombaíze. Jól ízesíthető, textúráját pedig nagyon szeretem, főleg, ha nincs túlsütve. Jól magába issza a fűszereket, ez esetben leginkább […]
