finom vegán sajtszósz répából és krumpliból
Cukormentes Gluténmentes Gyors Magyaros Nyár Olcsó Ősz Receptek Szendvicskrém Szójamentes Tavasz Tél

Vegán sajtkrém recept répából és krumpliból – mártogatós, szendvicskrém vagy sütőben sült dolgok felső rétege is lehet

Van egy olcsó és nagyon finom vegán sajtkrém, amiről mindenkinek tudnia kell! Az egyetlen különleges összetevője a sörélesztőpehely, ez kölcsönzi neki a sajt ízt – na meg talán a kókuszolaj és a füstölt paprika. Sörélesztőpelyhet ázsiai mindenes boltokban és bioboltokban lehet kapni, füstölt paprikát pedig tudtommal csak bioboltokban, de ez sima pirospaprikával helyettesíthető. A kókuszolaj […]

Cukormentes Gluténmentes Gyors Leves Magyaros Nyár Olajmentes Olcsó Ősz Receptek Szójamentes

Csalánleves – vegán recept

A csalánt csak kellemetlen, útszéli gyomként, vagy gyógyteaként ismerik sokan, pedig ízletes levest lehet belőle főzni. Körültekintően szedve többnyire megúszhatjuk a csípését. Zacskót húzva a kezünkre egy másik zacskóba szüretelhetjük a fiatalabb, szár végi leveleket, levélpárokat, majd az alábbi módszerrel teljesen elvehetjük a csípősségét. Nézzük, mi a titok!

Cukormentes Édesség Gluténmentes Gyors Hírek Nyár Nyers Ősz Receptek Reggeli Smoothie Szójamentes Tavasz Tél

Növessz te is zöld bajuszt! – kampány a zöldturmixok népszerűsítéséért + recept

Szeretném felhívni a figyelmedet egy remek kezdeményezésre, ami egy anyukától, Geosics Reginától, a Feminie.hu blog írójától indult, aki elkötelezett híve a tiszta, növényi táplálkozásnak. Regina ötletét  felkarolta a Magyar Vegán Egyesület, Magyarvári Szilvi dietetikussal és Gacsó Anikóval (MAVEG alelnök) együtt létrehozták a ZÖLDBAJUSZ kampányt.

Cukormentes Gluténmentes Gyors Leves Magyaros Ősz Receptek Szójamentes

Rozmaringos vargányakrémleves pirított gombaszeletekkel a tetején – vegán leves recept

Kaptam 5 darab óriási vargányagombát szüleimtől, frissen szedve a Bakonyból. Csodás, illatos, friss erdei gomba, főzni (és enni) kedvelőknek igazi csemege. Mivel nem emlékeztem, hogy ettem volna már vargányát, különböző módokon is ki akartam próbálni. Két szebb fejből rozmaringos pirított vargányát csináltam, a maradékból pedig krémlevest, zabtejszín helyett kókusztejszínnel, és meg kell mondjam, nagyon jól […]

Cukormentes Főétel Gluténmentes Gyors Magyaros Nyár Olajmentes Olcsó Ősz Receptek Tavasz Tél

Vegán székelykáposzta recept – krumplival és tofuval készítve

A savanyú káposztát drogériában venni enyhén szólva is furcsa, de hát istenem, pont ott kívántam meg, meglátva az ízléses csomagolását. Hirtelen felindulásból történő savanyú káposzta-vásárlás. Mivel fél kilót biztosan nem tudok belőle megenni csak úgy nyersen, hazaérve kitaláltam, hogy székelykáposzta lesz belőle.