vegán, tejmentes, laktózmentes, tojásmentes, húsmentes leves receptek
A hamar sötétedős és gyakran szürke és borongós őszi napokon nekem nagyon nagy szükségem van rá, hogy színeket csempésszek a hétköznapokba, így ez a krémleves feldobta az étkezést élénk árnyalataival. Egy szuper egészséges és laktató krémlevest készítettünk, amit hamar össze lehet dobni, ha valami melengető ételre vágynál. Tedd a kedveceim közé 0
A lencseleves egy könnyen vegánosítható, közkedvelt, tápláló étel. Nem kellenek hozzá különleges hozzávalók, csak lencse, zöldségek és fűszerek.
A retek leveléből is lehet levest csinálni, hasonlít a csalánlevesre. Finom, fokhagymás ízű, de mégis könnyű krémleves, mivel sem habarás, sem olaj nincs benne. Nyilván rendkívül olcsó elkészíteni.
Szuper egyszerű és olcsó póréhagymából levest csinálni, a sóval együtt mindössze 4 hozzávaló kell bele.
A csalánt csak kellemetlen, útszéli gyomként, vagy gyógyteaként ismerik sokan, pedig ízletes levest lehet belőle főzni. Körültekintően szedve többnyire megúszhatjuk a csípését. Zacskót húzva a kezünkre egy másik zacskóba szüretelhetjük a fiatalabb, szár végi leveleket, levélpárokat, majd az alábbi módszerrel teljesen elvehetjük a csípősségét. Nézzük, mi a titok! Tedd a kedveceim közé 0
Kaptam 5 darab óriási vargányagombát szüleimtől, frissen szedve a Bakonyból. Csodás, illatos, friss erdei gomba, főzni (és enni) kedvelőknek igazi csemege. Mivel nem emlékeztem, hogy ettem volna már vargányát, különböző módokon is ki akartam próbálni. Két szebb fejből rozmaringos pirított vargányát csináltam, a maradékból pedig krémlevest, zabtejszín helyett kókusztejszínnel, és meg kell mondjam, nagyon jól […]
A legjobb, ha megbízható helyről szerzett levelekkel dolgozunk, bár én bepróbálkoztam egy sima, zöldségestől származó csomóval. Tedd a kedveceim közé 2
Ki nem szereti a bablevest? A finom, hagyományos, gazdag ízvilágú bablevest. Elkészítése nem igényel különösebb konyhai tapasztalatot (ez a levesek egyik nagy előnye). Tedd a kedveceim közé 3
Karácsonykor szeretjük a különlegesebb recepteket. Ilyenkor hajlandóak vagyunk több órát is a konyhában tölteni, csak hogy mindenkit lenyűgözzünk az illatos fogásokkal, és hogy örömet okozzunk. A magam részéről én a nyugisabb, lazsálósabb karácsony híve vagyok, de összegyűjtöttem pár olyan receptet, ami bár lenyűgöző, mégsem kell érte egész délután a konyhában rostokolni. Tedd a kedveceim közé […]
Nem vagyok nagy rajongója a kelkáposztának, de a frankfurti levest imádom. Ez a leves nem teljesen az, nem is ez volt a cél, de ízre elég hasonló. Könnyedebb, tavasziasabb ízvilága van, hiszen tele van mindenféle finom zöldséggel. Tedd a kedveceim közé 1
