Bizonyos ételeknek néha egy-egy plusz hozzávaló adja a különlegességét, ami elsőre nem tűnik nagy dobásnak, de mikor megkóstolod mégis emlékezetes marad az ízélmény. Ebben a receptben a dió és a füstölt tofu, ami feldobja a ragut, a tejszíntől pedig krémesebb lesz az eredmény. Tedd a kedveceim közé 0
Címke: dió
Párolt alma dióval töltve (vegán)
Hozzávalók: 1250 g kemény, savanyú alma (pl. idared, zöldalma) 10 dkg darált dió 3 evőkanál sárgabarack lekvár A párolóléhez: 5-6 dl víz 50 g cukor 1 citrom leve 1 körömnyi egész fahéj ½ citrom héja ½ csomag őrölt vanília 1 csipet só 1. Az almákat hámozd meg, vízszintesen vágd félbe, és egy éles késsel […]
Banánkenyér (vegán)
Hozzávalók: 2 érett banán negyed csésze kókuszcukor 1 csipet só 1 kávéskanál vaníliaőrlemény harmad csésze napraforgóolaj háromnegyed csésze bármilyen liszt 5-6 szem dió durvára vágva A hozzávalók kimérésekor segít, ha egy 2,5 dl-es bögrét használsz. Egy csésze 250 ml-t jelent mindenből. 1. A sütőt 180 fokra melegítsd elő és készíts elő egy sütőformát. Ha nem […]
Zabkása alaprecept
A zabkása (angolul porridge) rendkívül sokféleképpen variálható reggeli, emiatt nehéz megunni. Két maréknyi zabpelyhet (a kisszeművel finomabb) leöntünk kb. másfél deci forrásban levő vízzel, és állni hagyjuk, míg be nem szívja a vizet. Ennyi. Lehet variálni diófélékkel (török mogyoró, földimogyoró, dió, pisztácia, kesudió, pekán dió, makadám dió stb.) vagy magvakkal (lenmag, szezám mag, chia mag, napraforgó mag), […]