Hozzávalók föntről lefelé: Egy marék (fagyasztott vagy friss) szilva Krém: 300 g natúr tofu (egy csomag) 2 dl szója-, rizs-, zab-, vagy kókusztejszín 2-3 evőkanál kókuszcukor gyömbér, fahéj, szerecsendió 1 citrom lereszelt héja és leve Alap: zabkeksz összetörve VAGY zabpehely és banán összetörve Kókuszolaj a forma kikenéséhez Kikenjük a sütőformát, az összetört zabkekszet (vagy banánt […]
2 marék kölest megmosunk, és sima vízben puhára főzzük. Leöntjük a levét, majd hozzákeverünk ízlés szerint cukrot, egy pici sót, mákot, aszalt gyümölcsöket tetszés szerint, és a tetejére darabolt szilvabefőttet vagy kompótot szórunk. A mák magas kalcium- és vastartalmáról ismert, de folsavat is tartalmaz. A köles magas rosttartalma mellett sokféle ásványi anyagot (mangán, réz, cink, jód, […]
