A fekete sót, vagy másik nevén kala namakot a vegán konyhában a tojás íz helyettesítésére használják. Tedd a kedveceim közé 0
Címke: tojás
„A tojás úgysem kell a tyúknak” – avagy a „vegán állathasználat” elmélete
Egyre többször futok bele a kérdésbe vegán körökben: ha hobbiból tartok egy tyúkot – sőt, esetleg egy örökbefogadott, mentett tyúkot! – és szeretem, akkor van-e jogom elfogyasztani az ő tojásait, amiket „amúgy is otthagyna”? Az ilyen kérdések végére akár oda is biggyeszthetnénk a Karinthy-szófordulatot: És ha igen, miért nem? Mert a válasz igen is, meg […]
Környezetvédők lelkiismerete
Ha te is azok közé az emberek közé tartozol, akiket érdekel a környezetvédelem, biztos megtörtént már veled, hogy egy pici bűntudatot éreztél, mert nem a legkörnyezetbarátabb módon cselekedtél. Úgy hagytad a csapot, miközben valami mást csináltál, zuhanyzás helyett fürödtél, vagy netán a fogadat mostad meg folyó víz mellett. Bevallom, én imádok kádban fürödni. Nyáron persze […]
