Ha valamelyik alapanyagot nem tudod, hol szerezd be, segítségül lehet neked ez a kis lista.
Szinte minden nagyobb élelmiszerboltban, drogériában kapható termékek:
Zabpehely
Aszalt gyümölcsök (füge, sárgabarack, almaszirom stb.)
Aszalt paradicsom
Tökmag
Szezámmag
Lenmag, lenmagpehely
Kesudió, mandula, mogyoró, dió
Köles, hajdina
Búzacsírapehely
Szójaszelet, szójakocka, szójagranulátum
Tönkölyliszt, rozsliszt, rizsliszt, kukoricaliszt
Kukoricakeményítő, burgonyakeményítő
Nádcukor
Vöröslencse
Adzuki bab (és más különleges babfélék)
Tojásmentes tésztafélék
Olívabogyó, kapribogyó
Szójaszósz
Csicseriborsó-konzerv
Szupermarketekben, drogériákban, bioboltokban kapható:
Növényi tej, tejpor
Növényi tejszín (rizs-, zab-, szója-, kókusztejszín)
Kókuszolaj, szezámolaj
Csicseriborsóliszt, zabpehelyliszt,
Kókuszcukor, rizsszirup, agavészirup, datolyaszirup
Növényi margarin
Bio leveskocka, Natúr vegamix (ételízesítő szárított zöldségekből, mesterséges adalékanyag nélkül)
Tofu
Szójajoghurt
Bioboltokban, webshopokban kapható:
Búzasikér
Sörélesztőpehely
Tahini, tahini por (szezámmagkrém, -por)
Csírák, csíráztatni való magok
Gasztroüzletekben, nagyobb bioboltokban, webshopokban kapható:
Fekete só (kénes, tojás ízű sókülönlegesség)
Marmite (élesztőkivonat)
Szupermarketek helyett inkább a (bio)piacon vedd meg:
Rukkola
Retek(levél)
Aszalt gyümölcsök (füge, sárgabarack, almaszirom stb.)
Aszalt paradicsom
Tökmag
Kesudió, mandula, mogyoró, dió
