magvak és aszalványok
Cukormentes Édesség Gluténmentes Gyors Nyár Nyers Olajmentes Ősz Receptek Szójamentes Tavasz Tél

Nyers, egészséges, cukormentes szaloncukor vagy energiabonbon

(nyers vegán, paleo, gluténmentes) Hozzávalók (kb. 3 kg-hoz): 1 kg friss királydatolya kimagozva (arab üzletekben kapható) 400 g mazsola beáztatva, lecsepegtetve 1-1,5 kg mandula, kesudió, törökmogyoró vegyesen 10 dkg kókuszpehely aszalt gyömbér napraforgómag tökmag goji bogyó tört kakaóbab nyers kakaópor vagy kb. 6 tábla nyers étcsokoládé   A hozzávalókat kis adagokban, erős botmixerrel dolgozzuk el. Maradhatnak […]

zabkása
Édesség Gluténmentes Gyors Olajmentes Olcsó Receptek Reggeli Szójamentes

Zabkása alaprecept

A zabkása (angolul porridge) rendkívül sokféleképpen variálható reggeli, emiatt nehéz megunni. Két maréknyi zabpelyhet (a kisszeművel finomabb) leöntünk kb. másfél deci forrásban levő vízzel, és állni hagyjuk, míg be nem szívja a vizet. Ennyi. Lehet variálni diófélékkel (török mogyoró, földimogyoró, dió, pisztácia, kesudió, pekán dió, makadám dió stb.) vagy magvakkal (lenmag, szezám mag, chia mag, napraforgó mag), […]