Gluténmentes Gyors Magyaros Nyár Olajmentes Ősz Receptek Szendvicskrém Szójamentes Tavasz Tél

Vegán ruszli házilag – ecetes, hagymás nem hal, padlizsánból

Aki nem ismeri a ruszlit: ecetes hal hagymával és zöldségekkel eltéve. Többnyire befőttes üvegben lehet kapni, néha vödörben. Elég vad koncepció, sokan utálják is, de vannak, akik szeretik; én is szerettem, mikor még ettem állatokat. Szerintem tökéletesen sikerült elkészíteni a vegán verzióját padlizsánból – egy “titkos” összetevő viszont kell hozzá.

Cukormentes Gluténmentes Gyors Leves Magyaros Ősz Receptek Szójamentes

Rozmaringos vargányakrémleves pirított gombaszeletekkel a tetején – vegán leves recept

Kaptam 5 darab óriási vargányagombát szüleimtől, frissen szedve a Bakonyból. Csodás, illatos, friss erdei gomba, főzni (és enni) kedvelőknek igazi csemege. Mivel nem emlékeztem, hogy ettem volna már vargányát, különböző módokon is ki akartam próbálni. Két szebb fejből rozmaringos pirított vargányát csináltam, a maradékból pedig krémlevest, zabtejszín helyett kókusztejszínnel, és meg kell mondjam, nagyon jól […]

Cukormentes Főétel Gluténmentes Gyors Magyaros Nyár Olajmentes Olcsó Ősz Receptek Tavasz Tél

Vegán székelykáposzta recept – krumplival és tofuval készítve

A savanyú káposztát drogériában venni enyhén szólva is furcsa, de hát istenem, pont ott kívántam meg, meglátva az ízléses csomagolását. Hirtelen felindulásból történő savanyú káposzta-vásárlás. Mivel fél kilót biztosan nem tudok belőle megenni csak úgy nyersen, hazaérve kitaláltam, hogy székelykáposzta lesz belőle.

vegán pecsenyezsír recept
Gluténmentes Gyors Magyaros Nyár Olcsó Ősz Receptek Reggeli Szendvicskrém Szójamentes Tavasz Tél

Vegán pecsenyezsír recept – kenyérre vagy sütéshez egyaránt felhasználható

Aki szereti a magyaros, hagyományos ízvilágú zsíros kenyeret, az értékelni fogja ezt a receptet. Bár túl zsírosan étkezni egyáltalán nem egészséges, de a kókuszolaj még az egészségesebb olajfélék közé tartozik, így időnként beleférhet a fogyasztása.