Cukormentes Gluténmentes Gyors Leves Magyaros Nyár Olajmentes Olcsó Ősz Receptek Szójamentes

Csalánleves – vegán recept

A csalánt csak kellemetlen, útszéli gyomként, vagy gyógyteaként ismerik sokan, pedig ízletes levest lehet belőle főzni. Körültekintően szedve többnyire megúszhatjuk a csípését. Zacskót húzva a kezünkre egy másik zacskóba szüretelhetjük a fiatalabb, szár végi leveleket, levélpárokat, majd az alábbi módszerrel teljesen elvehetjük a csípősségét. Nézzük, mi a titok! Tedd a kedveceim közé 0

Cukormentes Főétel Gluténmentes Gyors Magyaros Nyár Olajmentes Olcsó Ősz Receptek Tavasz Tél

Vegán székelykáposzta recept – krumplival és tofuval készítve

A savanyú káposztát drogériában venni enyhén szólva is furcsa, de hát istenem, pont ott kívántam meg, meglátva az ízléses csomagolását. Hirtelen felindulásból történő savanyú káposzta-vásárlás. Mivel fél kilót biztosan nem tudok belőle megenni csak úgy nyersen, hazaérve kitaláltam, hogy székelykáposzta lesz belőle. Tedd a kedveceim közé 2

vegán pecsenyezsír recept
Gluténmentes Gyors Magyaros Nyár Olcsó Ősz Receptek Reggeli Szendvicskrém Szójamentes Tavasz Tél

Vegán pecsenyezsír recept – kenyérre vagy sütéshez egyaránt felhasználható

Aki szereti a magyaros, hagyományos ízvilágú zsíros kenyeret, az értékelni fogja ezt a receptet. Bár túl zsírosan étkezni egyáltalán nem egészséges, de a kókuszolaj még az egészségesebb olajfélék közé tartozik, így időnként beleférhet a fogyasztása. Tedd a kedveceim közé 4

Fafülgombás, zöldséges bulgur egytálétel - vegán recept
Főétel Gyors Nyár Olajmentes Ősz Receptek Saláta Tavasz Tél

Fafülgombás, zöldséges bulgur egytálétel – vegán recept

Korábban a fafülgombát csak pho levesben ismertem, de tovább kísérleteztem vele. Nagyon érdekes, gumis textúrája van, de nagyon vékony maga a gomba, így ráharapva roppanós. Ázsiai fűszerezésű étel született belőle sokféle zöldséggel összepárolva. A zöldségek szabadon variálhatók, én ezeket használtam, mert ezek voltak itthon, de kísérletezni ér! Tedd a kedveceim közé 1

Cukormentes Gluténmentes Gyors Nyár Olajmentes Ősz Receptek Reggeli Szendvicskrém Szójamentes Tavasz Tél

Paprikás hummus, azaz csicseriborsókrém recept – vegán

A hummusz azért jó, mert a fő hozzávalói nem romlandóak, simán be lehet tárazni belőlük, és ráadásul jól variálható étel. Ha mindig tartasz otthon két konzerv csicseriborsót (vagy egy nagyot), akkor bármikor rögtönözhetsz egy fincsi mártogatóst, vagy szendvicskrémet. A hagyományos receptben a csicseriborsón kívül tahini (szezámkrém), citromlé, bors, római kömény, só és olívaolaj van. Ezek közül […]

vegán paradicsomos bab recept
Cukormentes Főétel Gyors Nyár Olcsó Ősz Receptek Szójamentes Tavasz Tél

Vegán paradicsomos bab kb. 22 éhes ember számára

1,5 kg rizs 3-4 vörös- és/vagy lilahagyma 1 egész fej fokhagyma 1 evőkanál oregano 1 evőkanál borsikafű 2 evőkanál szárított zellerlevél 1,5 evőkanál pirospaprika bors só 2 liter paradicsomlé 4 vörösbab konzerv (400 g) 3 nagy fehérbab konzerv (800 g) 1 kg fagyasztott, morzsolt kukorica 750 g fürtös paradicsom 400 g lecsópaprika 300 g sárgarépa […]