Hozzávalók:
0,5 csésze chia mag
2 evőkanál kókuszcukor
2 csésze növényi tej, pl. kókusztej
gyümölcsök ízlés szerint
A hozzávalók kimérésekor segít, ha egy 2,5 dl-es bögrét használsz. Egy csésze 250 ml-t jelent mindenből.
1. Keverd el a chiamagot és a növnyi tejet.
2. Ízesítsd kókuszcukorral vagy más ízlésednek megfelelő egészségbarát édesítővel.
3. Gazdagítsd gyümölcsdarabokkal.
4. Hagyd állni a hűtőben 2-3 órán keresztül.
Nagyon büszke vagyok erre a salátára, mert a hozzávalók nem szokványos párosítása olyan csodás összjátékot alkotott, hogy rögtön a kedvencemmé is vált, minden nap tudnék ilyet enni – legalábbis egy darabig. Úgy született, hogy a balkonkertben termesztett spenót elkezdett felmagosodni, és le kellett szüretelnem. Szedtem hozzá friss bazsalikomot és koriandert, amit az utóbbi időben nagyon […]
Hozzávalók: fél kg zöldség, pl. cékla 1-2 hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 3-4 evőkanál mustár 6 evőkanál csicseriborsóliszt teljes kiőrlésű liszt vagy zsemlemorzsa só, bors, piros paprika, egyéb fűszerek Elkészítés: A céklát lereszeljük, megsózzuk, és kb. 20 percre állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a levét, amit engedett. Összekeverjük az aprított hagymával és a fokhagymanyomóval kinyomott fokhagymával. Megsózzuk, majoránnát, petrezselymet, kevés […]
Hozzávalók (5-6 db-hoz): 600 g alma 120 g füge forró vízbe áztatva negyed órára ½ mokkáskanál vaníliapor 1 mokkáskanál őrölt fahéj ½ citrom leve 130 g liszt 50 g teljes kiőrlésű liszt 80 g bio margarin 60 g cukor 2 csipet só 4 evőkanál növényi tej 2 evőkanál baracklekvár 1. A tésztához keverd össze a […]
