El kellett fogynia a gombának a hűtőből, szóval én a rakott cukkini mellé készítettem el az itt következő gyors és egyszerűreceptet. Tedd a kedveceim közé 0
Főétel
Vegán tejmentes, tojásmentes, laktózmentes, húsmentes főétel receptek.
Rakott cukkini kölessel és vegán „sajtkrémmel”
Vannak azok a napok, amikor nincs itthon friss alapanyag, mégis valami egészségeset és táplálót szeretnék csinálni. Ilyenkor jönnek jól a fagyasztott zöldségek, a gabonák és a tartós zöldségek, mint a hagyma, a krumpli és a répa. Tedd a kedveceim közé 3
Vegán székelykáposzta recept – krumplival és tofuval készítve
A savanyú káposztát drogériában venni enyhén szólva is furcsa, de hát istenem, pont ott kívántam meg, meglátva az ízléses csomagolását. Hirtelen felindulásból történő savanyú káposzta-vásárlás. Mivel fél kilót biztosan nem tudok belőle megenni csak úgy nyersen, hazaérve kitaláltam, hogy székelykáposzta lesz belőle. Tedd a kedveceim közé 2
Mustáros-hagymás tofurostélyos – rendkívül egyszerű, finom és laktató vegán recept
Szuper egyszerű, gyors és olcsó receptet hoztam, amit gyakran elkészítek pont ezért, és persze mert nagyon finom is. Ez az adag kb. két embernek elég körettel együtt. Tedd a kedveceim közé 6
Tofurántotta készítése egyszerűen, házilag – vegán recept
Ez a recept bár igényel 1-2 különlegesebbnek számító összetevőt, az alap hozzávaló, a tofu már szinte minden áruházlánc kínálatában megtalálható. Tedd a kedveceim közé 2
Töltött szőlőlevél – képes útmutató az elkészítéséhez (vegán)
A dolmakadia, avagy töltött szőlőlevél az egyik legismertebb görög finomság. Több verziója létezik, de a legelterjedtebb a rizses változat, amit egyébként készen, konzervben is megvehetünk, illetve görög és közel-keleti éttermekben kóstolhatjuk meg. Otthon elkészítve nemcsak hogy olcsóbb, hanem személyre szabhatjuk az ízesítését, és vendégvárónak is tökéletes. Tedd a kedveceim közé 1
Kókusztejszínes zöldség gyömbérrel és shitake-val, köret: gabonakolbászos köles
Egy elég rendhagyó kombináció ez az étel, de működik! Nagyon finom, és jól harmonizálnak a különböző nemzetek ízei. És nem utolsó sorban: nagyon egyszerű recept és gyorsan elkészül. Tedd a kedveceim közé 1
Tökéletes vegán sajtos krumplipüré, amit nem lehet abbahagyni
A normál krumplipürénél ez sokkal finomabb, a krémes, sajtos íz nagyon feldobja a hétköznapi köretet. Tedd a kedveceim közé 2
Piros-ropogós répacsíkok roston zöldfűszerekkel és magvakkal
Egyszerű és nagyszerű, egészséges étel, amit fő fogásként vagy köretként is ehetünk. A répa belül puha, a magvak pedig ropogós textúrát adnak az egésznek, és a Provance ihlette fűszerezés kiválóan párosul az édes ízekkel. Tedd a kedveceim közé 4
A kedvenc karácsonyi, vegán receptjeim
Karácsonykor szeretjük a különlegesebb recepteket. Ilyenkor hajlandóak vagyunk több órát is a konyhában tölteni, csak hogy mindenkit lenyűgözzünk az illatos fogásokkal, és hogy örömet okozzunk. A magam részéről én a nyugisabb, lazsálósabb karácsony híve vagyok, de összegyűjtöttem pár olyan receptet, ami bár lenyűgöző, mégsem kell érte egész délután a konyhában rostokolni. Tedd a kedveceim közé […]
