Gyors és nagyon finom smoothie receptet hoztam, aminek az alapja az egész évben elérhető szupergyümölcs, az alma.
Hozzávalók:
1 alma darabolva
2 dl növényi tej
1 tk kókuszcukor, agavé, vagy más ízlésednek megfelelő egészségbarát édesítő
Őrölt fűszerek (gyömbér, szegfűszeg, fahéj, szerecsendió)
1. Az almákat mosd meg és darabold fel.
2. A többi hozzávalóval együtt turmixold össze egy turmixgép vagy botmixer segítségével.
Hozzávalók: 2-4 pita 1 teáskanál növényi olaj 1 nagy vöröshagyma kockákra vágva 6-8 nagy gerezd fokhagyma 25 dkg szejtán csík (lásd itt) 1-1 evőkanál (friss) oregánó és rozmaring őrölt bors, só 6 evőkanál friss citromlé 2 teáskanál tamari vagy szójaszósz vékonyra szeletelt paradicsom vékonyra szeletelt lilahagyma 1 közepes uborka hámozva, kimagozva 2 dl szójajoghurt 1 […]
Az Egyesült Államokban belekóstolhattam a mexikói ételek változatos, fűszeres világába, és azonnal szerelembe estem. Még a korábban utált korianderlevél is nagy barátom lett, ma már büszke korianderfüggőnek vallom magam, az erkélyen 5 cserépben nőnek a korianderpalánták. A mexikói konyha egyik alapja a friss, finom salsa, ami a paradicsom és paprika alkotta, intenzív ízű szósz. Tedd a […]
Hozzávalók (4 személyre) Hozzávalók: 1 doboz laskagomba kb. 1×3 centis csíkokra vágva 1 doboz újhagyma 5 dl szójatej 6 db közepes krumpli felkockázva fél csomag zöldbab (darabolva, ha túl nagy) 2 dl rizstejszín 1 evőkanál kukoricakeményítő babérlevél, só, bors, kapor 3 evőkanál kókuszolaj 2 evőkanál fehérborecet egy pici cukor Az újhagymát felkarikázzuk, és a kókuszolajon egy […]
