5 perc alatt elkészíthető zöldborsókrém
Cukormentes Gluténmentes Gyors Magyaros Olajmentes Olcsó Receptek Reggeli Szendvicskrém Szójamentes

5 perc alatt elkészíthető vegán zöldborsókrém, aminek ízénénél csak a színe rendkívülibb

A zöldborsókrém (avagy zöldborsópástétom, zöldborsópesztó) legnagyobb előnye, hogy bármikor nagyon könnyen elkészíthető. A hozzávalók sokáig elállnak, így tartalék élelmiszernek is kiváló. A zöldborsó fagyasztva szinte bármeddig eltárolható, egy pár fej fokhagyma nálam mindig van itthon, ezen kívül pedig csak só és botmixer szükséges hozzá. Vendégvárónak is szuper, hiszen csodálatos a színe, az íze meglepően finom, […]

vegán fetasajt recept tofuból
Cukormentes Főétel Gluténmentes Gyors Olajmentes Olcsó Receptek Reggeli Saláta Szendvicskrém

Vegán fetasajt és fetasajtkrém tofuból, egyszerűen

Az eredeti receptet a Kozmosz Vegán Étterem tulajdonosa súgta meg nekem, engedelmével most megosztom veletek is. Rendkívül egyszerű megcsinálni, viszont az evését abbahagyni nem annyira! A vegán fetakockákat spagettire, salátára, rizottóba teheted, vagy villával összetörve a kapott krém szendvicsen (paradicsommal, hagymával, hmmm!) és mártogatósként is nagyon finom. Megtölthetsz vele paradicsomot vagy paprikát, esetleg gombafejeket, padlizsánt, cukkinit amit utána összesütsz sütőben.  […]

Cukormentes Gluténmentes Gyors Nyár Olajmentes Ősz Receptek Reggeli Szendvicskrém Szójamentes Tavasz Tél

Paprikás hummus, azaz csicseriborsókrém recept – vegán

A hummusz azért jó, mert a fő hozzávalói nem romlandóak, simán be lehet tárazni belőlük, és ráadásul jól variálható étel. Ha mindig tartasz otthon két konzerv csicseriborsót (vagy egy nagyot), akkor bármikor rögtönözhetsz egy fincsi mártogatóst, vagy szendvicskrémet. A hagyományos receptben a csicseriborsón kívül tahini (szezámkrém), citromlé, bors, római kömény, só és olívaolaj van. Ezek közül […]

Cukormentes Gluténmentes Gyors Magyaros Olcsó Receptek Szendvicskrém Szójamentes

A tökéletes vegán, tejmentes körözött receptje kölesből

Ha szereted a körözöttet (melynek neve a körkörös, keverő mozdulatokból ered eszerint az oldal szerint), akkor ki kell próbálnod az egészséges, köleses verzióját! Elkészítése egyszerű, és minden hozzávalója egészséges, laktózmentes, gluténmentes és persze cukormentes. Tedd a kedveceim közé 1

vegán burger
Cukormentes Főétel Nyár Olcsó Ősz Receptek Szendvicskrém Szójamentes Tavasz Tél

Gombás vegán burger

Hozzávalók (6 buciba): 1 nagy fokhagymagerezd 20 dkg barna csiperkegomba, tönk nélkül 1 evőkanál friss vagy szárított kakukkfű mustár, só 1 teáskanál növényi olaj 1 nagy vöröshagyma finomra vágva 1 konzerv lencse leöblítve, lecsöpögtetve ¾ csésze teljes kiőrlésű zsemlemorzsa 1 ek. lenmagliszt 2 ek. vízzel elkeverve 2,5 dl kukoricadara 6 dkg növényi sajt paradicsomszeletek, uborkaszeletek, […]

tapenade, avagy olíva krém
Cukormentes Gluténmentes Gyors Receptek Szendvicskrém Szójamentes

Tapenade, a provance-i ínyencség (vegán)

A tapenade egy intenzív ízvilágú olívabogyó-pástétom. Sós kekszre vagy kiflikarikákra kenve igazán ínyenc falat. Mikor először kóstoltam, mindenképp fel akartam írni a nevét, hogy kikereshessem a receptjét, mert különleges ízvilága magával ragadott, de nehéz következtetni a hozzávalóira. Tedd a kedveceim közé 1

Vegán tormás tofukrém szendvicsbe
Gluténmentes Gyors Magyaros Receptek Reggeli Szendvicskrém

Tormás szendvicskrém tofuval és avokádóval (vegán)

Hozzávalók: 1 kocka tofu 1 avokádó 1 evőkanál olaj 3 evőkanál növényi tej 1/2 fej hagyma 1 fej fokhagyma tormakrém 1 dl veganéz só, bors, majoránna, petrezselyem, borsikafű, rozmaring Elkészítés: A tofut villával összetöröm, a hagymát felkockázom, a fokhagymát fokhagymanyomóval összetöröm. A fűszerekkel, az olajjal és a szójatejjel egy serpenyőben összepárolom, míg a hagymakockák üvegesek lesznek. Ez után […]

vegán lencsesaláta
Cukormentes Gluténmentes Gyors Magyaros Olajmentes Olcsó Receptek Reggeli Saláta Szendvicskrém Szójamentes

Kedvenc lencsesalátám (vegán)

Évek óta szilveszterkor, és néha év közben is ezt a lencsesalátát készítem el, nagyon szeretem. Vigyázat, vendégváró adag! Hozzávalók: 1 kg lencse másfél fej hagyma 2 fej fokhagyma 5 evőkanál mustár 2 evőkanál ecet (lehet sima, de az almaecet vagy kókuszecet egészségesebb) 1 répa 1 alma 1 zöld és 1 piros kaliforniai paprika 1 tv […]