Szilvia

Élőkönyvtárban vegánként

Az Élőkönyvtár programsorozat talán a leginnovatívabb kirekesztés-ellenes programsorozat, amit eddig kigondoltak. Alapvetése egyszerű: személyesen lehet találkozni marginalizált, stigmatizált vagy kirekesztett társadalmi csoportok képviselőivel, és beszélgetni velük. Tedd a kedveceim közé 0

Vegán zöldségfasírt bármilyen zöldségből (céklafasírt)

Hozzávalók: fél kg zöldség, pl. cékla 1-2 hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 3-4 evőkanál mustár 6 evőkanál csicseriborsóliszt teljes kiőrlésű liszt vagy zsemlemorzsa só, bors, piros paprika, egyéb fűszerek Elkészítés: A céklát lereszeljük, megsózzuk, és kb. 20 percre állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a levét, amit engedett. Összekeverjük az aprított hagymával és a fokhagymanyomóval kinyomott fokhagymával. Megsózzuk, majoránnát, petrezselymet, kevés […]

Fajizmus: A film (Speciesism: The Movie)

Az előző évtizedre már a mozivásznat is elérte a vegán mozgalom: egyrészt elkezdtek megjelenni a játékfilmekben a hol találó, hol erőltetett vegán karakterek, másrészt egyre többen ragadtak kamerát, hogy maguk próbálják meg minél több emberhez eljuttatni azokat az információkat, amelyekről a legtöbben aligha vesznek tudomást. Tedd a kedveceim közé 0