Szilvia

Moby vegán éttermet nyit

Sajnos nem Magyarországon, hanem Dél-Kaliforniában nyílik majd Moby új étterme. A tervek szerint júliusban startol, de a zenész még szinte semmilyen részletet nem hozott nyilvánosságra. Moby a világ egyik legjobban ismert vegán művésze, nyíltan kiáll az állatok jogai védelmében, és klipjeiben is többször megjelennek az állatokat érintő témák. Jóval hitelesebb, mint a vegánnak mondott, ám […]

Tapenade, a provance-i ínyencség (vegán)

A tapenade egy intenzív ízvilágú olívabogyó-pástétom. Sós kekszre vagy kiflikarikákra kenve igazán ínyenc falat. Mikor először kóstoltam, mindenképp fel akartam írni a nevét, hogy kikereshessem a receptjét, mert különleges ízvilága magával ragadott, de nehéz következtetni a hozzávalóira.Tedd a kedveceim közé 1

Az emberek gyűlölik a vegánokat. Freud segíthet megérteni, miért – 4. rész

Az első három részben a reakcióképzésről, az izolációról, és a racionalizációról volt szó, a negyedik lehetséges oka annak, hogy az emberek nem szívelik a vegánokat (és vegetáriánusokat), az a hipochondria. Hogy lehet ez? Olvass tovább! Tedd a kedveceim közé 0