1 csésze kókuszreszelék
1 evőkanál kókuszliszt
1/3 csésze kókusztejszín
1/3 csésze víz
5 evőkanál kókuszcukor
1/4 evőkanál vanília kivonat
egy csipet só
Keverd össze az összetevőket egy lábasban, és kis lángon főzd addig, amíg elég szilárd nem lesz ahhoz, hogy kis labdákat formázz belőle.
Csináld meg a golyókat (használhatsz dinnyekanalat, fagyikanalat, vagy akár sima evőkanalat is), és tedd őket egy tepsire. Kb. 200 fokon 14-16 percig süsd, majd hagyd őket a tepsiben kihűlésig.
Ha maradt némi időd, tehetsz a tetejére reszelt csokit, csurgathatsz rá csokiöntetet, vagy bele is márthatod olvasztott csokoládéba.