vegán, tejmentes, laktózmentes, tojásmentes, húsmentes, tápláló reggeli receptek
Hozzávalók: 0,5 csésze chia mag 2 evőkanál kókuszcukor 2 csésze növényi tej, pl. kókusztej gyümölcsök ízlés szerint A hozzávalók kimérésekor segít, ha egy 2,5 dl-es bögrét használsz. Egy csésze 250 ml-t jelent mindenből. 1. Keverd el a chiamagot és a növnyi tejet. 2. Ízesítsd kókuszcukorral vagy más ízlésednek megfelelő egészségbarát édesítővel. 3. Gazdagítsd gyümölcsdarabokkal. 4. […]
Hozzávalók: 2 csésze liszt 1 csésze kókuszvirágcukor 1 csomag sütőpor 1 csipet só 1 marék aszalt áfonya és durvára őrölt mandula vegyesen 2 nagy répa reszelve fél csésze tetszőleges olaj 1 csésze narancslé 1 kávéskanál vaníliaőrlemény A krémhez: 1 evőkanál kukoricakeményítő 2 dl kókusztejszín 3 teáskanál cukor A hozzávalók kimérésekor segít, ha egy 2,5 dl-es […]
Gyors és nagyon finom smoothie receptet hoztam, aminek az alapja az egész évben elérhető szupergyümölcs, az alma. Tedd a kedveceim közé 3
Hozzávalók: 2 érett banán negyed csésze kókuszcukor 1 csipet só 1 kávéskanál vaníliaőrlemény harmad csésze napraforgóolaj háromnegyed csésze bármilyen liszt 5-6 szem dió durvára vágva A hozzávalók kimérésekor segít, ha egy 2,5 dl-es bögrét használsz. Egy csésze 250 ml-t jelent mindenből. 1. A sütőt 180 fokra melegítsd elő és készíts elő egy sütőformát. Ha nem […]
Hozzávalók: 30 dkg törökmogyoró 30 g kókuszolaj 40 g kakaópor vagy karobpor 60 g agavé szirup vagy cukor 5 dl növényi tej 1 kávéskanál vaníliaőrlemény 1. A mogyorót közepes lángon pörköld meg. 2. Konyharuha segítségével alaposan dörzsöld le róla a héját. 3. Ha kihűltek, egy robotgép vagy aprító gép segítségével daráljuk őket addig, amíg egyenletes, […]
Hozzávalók: 1 kocka tofu 1 avokádó 1 evőkanál olaj 3 evőkanál növényi tej 1/2 fej hagyma 1 fej fokhagyma tormakrém 1 dl veganéz só, bors, majoránna, petrezselyem, borsikafű, rozmaring Elkészítés: A tofut villával összetöröm, a hagymát felkockázom, a fokhagymát fokhagymanyomóval összetöröm. A fűszerekkel, az olajjal és a szójatejjel egy serpenyőben összepárolom, míg a hagymakockák üvegesek lesznek. Ez után […]
Évek óta szilveszterkor, és néha év közben is ezt a lencsesalátát készítem el, nagyon szeretem. Vigyázat, vendégváró adag! Hozzávalók: 1 kg lencse másfél fej hagyma 2 fej fokhagyma 5 evőkanál mustár 2 evőkanál ecet (lehet sima, de az almaecet vagy kókuszecet egészségesebb) 1 répa 1 alma 1 zöld és 1 piros kaliforniai paprika 1 tv […]
1 alma feldarabolva 2 deci növényi tej fél evőkanál (kókusz)cukor fahéj szerecsendió gyömbér A hozzávalókat turmixgépben dolgozzuk simára, díszítsük a tetejét fahéjjal! Tedd a kedveceim közé 1
Sárgája: keverjük össze az alábbiakat, és tegyük félre: 2 evőkanál burgonyapehely 1 dl forró víz 1 teáskanál sörélesztő pehely 1/4 teáskanál kurkuma 1/4 teáskanál fekete só (ettől lesz kénes, tojás íze) 3/4 teáskanál őrölt lenmag 1 teáskanál vegán margarin 1 teáskanál olaj Fehérje: 350 gr selyemtofu (natúr) Használat előtt tegyük be fél órára a hűtőbe! […]
2 marék kölest megmosunk, és sima vízben puhára főzzük. Leöntjük a levét, majd hozzákeverünk ízlés szerint cukrot, egy pici sót, mákot, aszalt gyümölcsöket tetszés szerint, és a tetejére darabolt szilvabefőttet vagy kompótot szórunk. A mák magas kalcium- és vastartalmáról ismert, de folsavat is tartalmaz. A köles magas rosttartalma mellett sokféle ásványi anyagot (mangán, réz, cink, jód, […]
